关于白癜风患者来说，在饮食上下足功夫是格外必要的。成都博润白癜风研究所医生指出：饮食对健康有着直截的影响，白癜风患者在饮食上一定要注意合理。比如，肝解毒的功能差了，眼圈会发青，脸色青黄；肝生血功能差了，气血会不足。下面，提醒广大患者饮食注意三事项：点击咨询更多关于白癜风饮食的注意事项。

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一：少吃含维生素C丰富的食物

减少吃含维生素C丰富的食物。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。

黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

二：增加富含酪氨酸酶食物的摄入

除了白癜风药物治疗外，还要增加富含酪氨酸酶食物的摄入。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。

酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

三：减少富含谷胱甘肽食物的摄入

白癜风的症状很明显，近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，除了对白癜风的症状治疗外，白癜风病还应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。

白癜风的治疗费用昂贵，患者在将要治愈的同事，应当注意饮食，避免刺激病情。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

温馨提示：以上就是我院医生介绍，希望对广大深受白癜风困扰的患者朋友们有所帮助，如果您还在为白癜风深感苦恼，可以到成都博润白癜风研究所进行细致个性化的治疗，成都博润白癜风研究所是一家以白癜风为诊疗对象的医院，创立了规范的诊疗模式，拥有先进的设备，医生善于运用多种特色的治疗方法针对不同类型，不同人群，不同时期的白癜风，为患者朋友提供治疗。若您还对成都博润白癜风研究所或者白癜风有任何疑问，可通过在线咨询直接咨询在线医生，我们的医生一定会竭诚为您解答疑问，解除困惑。

成都博润白癜风研究所医生提醒患者朋友，白癜风是一种皮肤顽疾，越早治疗越好，选择一家正规的医院是治疗疾病的较好方式，不信偏方，不信游医，要运用科学的手段治疗白癜风。